Ernährungssicherheit bis 2050
Wir arbeiten an Lebensmitteln, die verfügbar, zugänglich und erschwinglich bleiben.
Mother Nature Ministries möchte zur Ernährungssicherheit beitragen, indem es sich auf fruchtbares Land, verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion und Zusammenarbeit konzentriert. Unser Ziel ist es, Wissen und Praxis in Initiativen zu verbinden, die vor Ort erforscht und verbessert werden können.
Was bedeutet Ernährungssicherheit?
Nach dem FAO-Rahmen geht es dabei um ausreichend Nahrung, den Zugang dazu, die sichere und nährstoffreiche Verwendung sowie die Stabilität im Laufe der Zeit. [7] Eine größere Ernte allein löst nicht jedes Hindernis. MNM möchte auch Kosten, Verteilung und die Möglichkeiten der Teilnehmer an Projekten betrachten.
Was erwarten Forscher für das Jahr 2050?
Van Dijk und Kollegen kombinierten 57 globale Szenariostudien. Sie stellten fest, dass zwischen 2010 und 2050 ein Anstieg der gesamten Nahrungsmittelnachfrage um 35-56 % erwartet wird; Beim Klimawandel in den Szenarien lag die Bandbreite bei 30-62 %. [1] Dies ist ein Vergleich mit 2010, kein prognostizierter Anstieg gegenüber heute. Die Ergebnisse hängen von den untersuchten Zukunftsszenarien ab.
Warum Boden und Klima zählen
Eine globale Analyse verknüpft die Bodengesundheit mit Unterschieden in der Pflanzenproduktion und der Stickstoffnutzung. [3] Eine separate Studie, die vier Forschungsmethoden kombiniert, stellt durchschnittliche negative Auswirkungen der Erwärmung auf wichtige Nutzpflanzen fest, mit großen regionalen Unterschieden und spezifischen Annahmen zur Anpassung. [8] Daher ist die lokale Beurteilung wichtig.
Welchen Beitrag MNM untersuchen möchte
MNM möchte Teststandorte für Bodensanierung, Lebensmittelanbau und Agroforstwirtschaft einrichten: Bäume oder Sträucher mit Landwirtschaft kombinieren. Nahrungswälder können Teil dieser Erkundung sein. Wir wollen Ernte, Boden, Wasser, Artenvielfalt, Arbeit und Kosten verfolgen. Auf diese Weise untersuchen wir, welcher Ansatz die Nahrungsmittelproduktion und -zugänglichkeit unter den örtlichen Gegebenheiten unterstützen kann.
Ein guter Grund, anzufangen
Diese Studien liefern keinen festen Termin dafür, wann die Lebensmittel weltweit knapp werden. [1] [3] [4] [8] Für MNM sind sie ein Anlass, jetzt Wissen, Zusammenarbeit und Pilotprojekte aufzubauen. Die Ergebnisse einer MNM-Initiative müssen dann am eigenen Standort demonstriert werden; Allgemeine Forschungsergebnisse können dies nicht ersetzen.