Ruokaturva kohti vuotta 2050
Työskentelemme ruoan parissa, joka on edelleen saatavilla, saatavilla ja edullinen.
Luontoäiti haluaa edistää ruokaturvaa keskittymällä hedelmälliseen maahan, vastuulliseen ruoantuotantoon ja yhteistyöhön. Tavoitteenamme on yhdistää tietämys ja käytäntö aloitteisiin, joita voidaan tutkia ja parantaa paikallisesti.
Mitä ruokaturva tarkoittaa?
FAO:n kehyksen mukaan tämä koskee riittävää ruokaa, sen saatavuutta, turvallista ja ravitsevaa käyttöä sekä vakautta ajan mittaan. [7] Suurempi sato ei yksin ratkaise kaikkia esteitä. MNM haluaa myös tarkastella kustannuksia, jakelua ja osallistujien mahdollisuuksia hankkeisiin.
Mitä tutkijat odottavat vuodelta 2050?
Van Dijk ja kollegat yhdistivät 57 globaalia skenaariotutkimusta. He havaitsivat ruoan kokonaiskysynnän kasvavan 35–56 prosenttia vuosina 2010–2050; ilmastonmuutoksen myötä skenaarioissa kaistanleveys oli 30-62 %. [1] Tämä on vertailu vuoteen 2010, ei ennustettu nousu tähän päivään verrattuna. Tulokset riippuvat tutkituista tulevaisuuden skenaarioista.
Miksi maaperä ja ilmasto ovat tärkeitä
Maailmanlaajuinen analyysi yhdistää maaperän terveyden eroihin kasvinviljelyssä ja typen käytössä. [3] Erillinen neljää tutkimusmenetelmää yhdistävä tutkimus löytää lämpenemisen keskimääräiset negatiiviset vaikutukset tärkeimpiin viljelykasveihin, suuria alueellisia eroja ja erityisiä sopeutumisoletuksia. [8] Tämä tekee paikallisesta arvioinnista tärkeää.
Minkä panoksen MNM haluaa tutkia
MNM haluaa perustaa koepaikkoja maan ennallistamiseen, elintarvikeviljelyyn ja maatalousmetsätalouteen: puiden tai pensaiden yhdistämiseen maatalouteen. Ruokametsät voivat olla osa tätä tutkimusta. Haluamme seurata satoa, maaperää, vettä, biologista monimuotoisuutta, työvoimaa ja kustannuksia. Tällä tavoin selvitetään, mikä lähestymistapa voi tukea ruoan tuotantoa ja saatavuutta paikallisissa olosuhteissa.
Perusteltu syy aloittaa
Nämä tutkimukset eivät tarjoa kiinteää päivämäärää, jolloin ruoka loppuu maailmanlaajuisesti. [1] [3] [4] [8] MNM:lle ne ovat nyt syy kehittää tietoa, yhteistyötä ja pilottiprojekteja. MNM-aloitteen tulokset on sitten esitettävä sen omalla paikalla; yleiset tutkimustulokset eivät korvaa tätä.