Luonto
Hedelmällinen maaperä luonnon ja ruoan perustana.
MNM haluaa tuoda ihmisiä ja organisaatioita yhteen maaperän ennallistamisen, vastuullisen ruoantuotannon ja esteettömän viherkasvien parissa. Visiossamme maasta huolehtiminen ja se, miten ihmiset saavat ruokaa, kuuluvat yhteen.
Käsittele hedelmällistä maaperää huolellisesti
Haluamme selvittää, kuinka vahingoittunut tai huonommin toimiva maaperä voidaan palauttaa. Jokaisessa paikassa kysytään, mitä maaperä tarvitsee, millaiset käyttötavat sopivat ja mitä muutoksia voidaan seurata. Xun ja kollegoiden tutkimus antaa syyn sisällyttää maaperän terveys nimenomaisesti tähän arviointiin. [3]
Ruokametsät ja maatalousmetsätalous
Agrometsätalous yhdistää puita tai pensaita kasveihin ja/tai eläimiin. Torralban ja kollegoiden tekemä eurooppalainen meta-analyysi löytää hyödyt muun muassa biologiselle monimuotoisuudelle, eroosion hallinnassa ja maaperän hedelmällisyydelle. Tulokset vaihtelevat järjestelmäkohtaisesti; korkeampaa ruokasatoa ei ole yleisesti osoitettu. [4] Siksi MNM haluaa testata ruokametsäideoita sijaintia ja todellista tuotantoa vastaan.
Sadonkorjuusta saatavilla olevaan ruokaan
Kokeilun aikana katsomme paitsi mitä kasvaa, myös sitä, mitä syötävää ruokaa korjataan, kuinka paljon työvoimaa tarvitaan, mitä kustannuksia syntyy ja kuka saa sadon käyttää. Tämä auttaa konkretisoimaan keskustelun luonnollisesta ruoasta. "Luonnollisella" MNM tarkoittaa huolellista suhdetta viljelyn, maaperän ja ympäristön välillä; se ei ole itsenäinen laatumerkki.
Doggerland: kansainvälisen yhteistyön konsepti
Doggerland on työnimike käytettävissä olevan maan tutkimiseen, hedelmällisyyden palauttamiseen ja ruoantuotantoon maiden välisen yhteistyön avulla. Sijaintia, mittakaavaa, omistusta, ekologisia vaikutuksia ja rahoitusta ei ole määritelty. Ensimmäinen askel on selkeä tutkimuskysymys ja mahdollisten lähestymistapojen vertailu, mukaan lukien olemassa olevan maan ennallistaminen.
Aloita pienestä ja jaa tietoa
MNM haluaa kehittää pilottiprojekteja paikallisten sidosryhmien ja asiantuntijoiden kanssa. Kokemukset ja mittaustulokset voivat auttaa määrittämään, mikä lähestymistapa ansaitsee jatkokehityksen. Laajentuminen tapahtuu vasta, kun tulokset, kustannukset ja toteutettavuus on selvitetty riittävästi.