
自然
肥沃的土壤是自然和食物的基础。
MNM 希望将人们和组织聚集在一起,围绕土壤恢复、负责任的粮食生产和无障碍绿化。在我们的愿景中,爱护土地和人们获取食物的方式是一体的。
精心管理肥沃的土壤
我们想要研究如何恢复受损或功能较差的土壤。对于每个地点,我们都会询问土壤需要什么、适合什么类型的使用以及可以监测哪些变化。徐和同事的研究提供了明确将土壤健康纳入评估的理由。 [3]
食用林和农林业
农林业将树木或灌木与农作物和/或动物结合起来。托拉尔巴(Torralba)及其同事在欧洲进行的荟萃分析发现,这对生物多样性、侵蚀控制和土壤肥力等都有好处。每个系统的结果各不相同;尚未普遍证明较高的粮食产量。 [4] 这就是为什么 MNM 希望根据地点和实际生产来测试食用森林的想法。
从收获到可获得的食物
在试验过程中,我们不仅关注种植的作物,还关注收获的可食用食物、需要多少劳动力、产生的成本以及谁可以使用收获物。这有助于使有关天然食品的对话更加具体。 “自然”MNM 意味着耕种、土壤和环境之间的谨慎关系;它不是一个独立的质量标志。
Doggerland:国际合作理念
Doggerland 是通过国家间合作探索可用土地、恢复生育力和粮食生产的暂定名称。地点、规模、所有权、生态影响和融资尚未确定。第一步是明确的研究问题和对可能方法的比较,包括恢复现有土地。
从小事做起,分享知识
MNM 希望与当地利益相关者和专家一起开发试点项目。经验和测量结果可以帮助确定哪种方法值得进一步开发。只有在对结果、成本和可行性进行充分调查后才会进行扩张。
