Natura
Il suolo fertile come base per la natura e il cibo.
L’MNM vuole riunire persone e organizzazioni attorno al ripristino del suolo, alla produzione alimentare responsabile e al verde accessibile. Nella nostra visione, la cura della terra e il modo in cui le persone si procurano il cibo vanno di pari passo.
Gestisci attentamente il terreno fertile
Vogliamo indagare su come ripristinare il suolo danneggiato o meno funzionante. Per ogni località chiediamo di cosa ha bisogno il suolo, quali tipologie di utilizzo sono adatte e quali cambiamenti possono essere monitorati. Lo studio di Xu e colleghi fornisce una ragione per includere esplicitamente la salute del suolo in tale valutazione. [3]
Foreste alimentari e agroforestazione
L’agroforestazione combina alberi o arbusti con colture e/o animali. La meta-analisi europea di Torralba e colleghi rileva, tra le altre cose, benefici per la biodiversità, il controllo dell’erosione e la fertilità del suolo. I risultati variano in base al sistema; una resa alimentare più elevata non è stata generalmente dimostrata. [4] Ecco perché l’MNM vuole testare le idee sulla foresta alimentare rispetto al luogo e alla produzione effettiva.
Dal raccolto al cibo accessibile
Durante una prova non guardiamo solo cosa cresce, ma anche quale cibo commestibile viene raccolto, quanta manodopera è necessaria, quali costi vengono sostenuti e chi può utilizzare il raccolto. Questo aiuta a rendere concreto il discorso sul cibo naturale. Per “naturale” MNM si intende un attento rapporto tra coltivazione, suolo e ambiente; non è un marchio di qualità indipendente.
Doggerland: concetto di cooperazione internazionale
Doggerland è il titolo provvisorio dell'esplorazione delle terre disponibili, del ripristino della fertilità e della produzione alimentare attraverso la cooperazione tra paesi. L'ubicazione, le dimensioni, la proprietà, gli impatti ecologici e il finanziamento non sono stati determinati. Un primo passo è una chiara domanda di ricerca e un confronto dei possibili approcci, compreso il ripristino dei terreni esistenti.
Inizia in piccolo e condividi la conoscenza
MNM vuole sviluppare progetti pilota con stakeholder ed esperti locali. Le esperienze e i risultati delle misurazioni possono aiutare a determinare quale approccio merita ulteriore sviluppo. L’espansione avverrà solo dopo che i risultati, i costi e la fattibilità saranno stati sufficientemente studiati.