Natura
Żyzna gleba podstawą przyrody i pożywienia.
MNM chce zjednoczyć ludzi i organizacje wokół rekultywacji gleby, odpowiedzialnej produkcji żywności i dostępnej zieleni. W naszej wizji troska o ziemię i sposób, w jaki ludzie zdobywają żywność, są ze sobą powiązane.
Ostrożnie zarządzaj żyzną glebą
Chcemy zbadać, w jaki sposób można przywrócić zniszczoną lub gorzej funkcjonującą glebę. Dla każdej lokalizacji pytamy, jakie są potrzeby gleby, jakie rodzaje użytkowania są odpowiednie i jakie zmiany można monitorować. Badanie przeprowadzone przez Xu i współpracowników stanowi powód, aby wyraźnie uwzględnić w tej ocenie stan gleby. [3]
Lasy spożywcze i agroleśnictwo
Agroleśnictwo łączy drzewa lub krzewy z uprawami i/lub zwierzętami. Europejska metaanaliza przeprowadzona przez Torralbę i współpracowników wykazała korzyści między innymi dla różnorodności biologicznej, kontroli erozji i żyzności gleby. Wyniki różnią się w zależności od systemu; ogólnie nie wykazano wyższej wydajności żywności. [4] Dlatego MNM chce przetestować pomysły dotyczące lasów spożywczych w porównaniu z lokalizacją i rzeczywistą produkcją.
Od zbiorów po dostępną żywność
Podczas próby patrzymy nie tylko na to, co rośnie, ale także na to, jaką żywność jadalną zbiera się, ile pracy potrzeba, jakie są ponoszone koszty i kto może wykorzystać zbiory. Dzięki temu rozmowa na temat naturalnej żywności staje się konkretna. Przez „naturalny” MNM rozumie się ostrożny związek między uprawą, glebą i środowiskiem; nie jest to niezależny znak jakości.
Doggerland: koncepcja współpracy międzynarodowej
Doggerland to roboczy tytuł eksploracji dostępnej ziemi, przywracania płodności i produkcji żywności w drodze współpracy między krajami. Lokalizacja, skala, własność, skutki ekologiczne i finansowanie nie zostały określone. Pierwszym krokiem jest jasne pytanie badawcze i porównanie możliwych podejść, w tym rekultywacji istniejących gruntów.
Zacznij od czegoś małego i dziel się wiedzą
MNM chce opracować projekty pilotażowe z udziałem lokalnych interesariuszy i ekspertów. Doświadczenia i wyniki pomiarów mogą pomóc w określeniu, które podejście zasługuje na dalszy rozwój. Ekspansja nastąpi dopiero po wystarczającym zbadaniu wyników, kosztów i wykonalności.