자연
자연과 식량의 기초가 되는 비옥한 토양.
MNM은 토양 복원, 책임 있는 식량 생산 및 접근 가능한 녹지 환경을 중심으로 사람과 조직을 하나로 모으기를 원합니다. 우리의 비전에서는 토지를 관리하는 것과 사람들이 식량을 얻는 방법이 서로 연관되어 있습니다.
비옥한 토양을 주의 깊게 관리하세요
우리는 손상되었거나 기능이 떨어지는 토양을 어떻게 복원할 수 있는지 조사하고 싶습니다. 각 위치에 대해 우리는 토양에 필요한 것이 무엇인지, 어떤 유형의 사용이 적합한지, 어떤 변화를 모니터링할 수 있는지 묻습니다. Xu와 동료들의 연구는 해당 평가에 토양 건강을 명시적으로 포함시켜야 하는 이유를 제공합니다. [3]
식량림과 혼농임업
혼농임업은 나무나 관목을 작물 및/또는 동물과 결합합니다. Torralba와 동료들의 유럽 메타 분석은 무엇보다도 생물 다양성, 침식 제어 및 토양 비옥도에 대한 이점을 발견했습니다. 결과는 시스템마다 다릅니다. 더 높은 식량 생산량은 일반적으로 입증되지 않았습니다. [4] 이것이 바로 MNM이 식품림 아이디어를 위치 및 실제 생산과 비교하여 테스트하고자 하는 이유입니다.
수확부터 접근 가능한 식품까지
시험 기간 동안 우리는 무엇이 자라는지뿐만 아니라 어떤 식용 식품이 수확되는지, 얼마나 많은 노동력이 필요한지, 비용이 얼마나 드는지, 수확물을 누가 사용할 수 있는지도 살펴봅니다. 이는 천연 식품에 대한 대화를 구체적으로 만드는 데 도움이 됩니다. "자연적"이라는 말은 MNM이 재배, 토양 및 환경 사이의 세심한 관계를 의미합니다. 이는 독립적인 품질 마크가 아닙니다.
Doggerland: 국제협력의 개념
Doggerland는 국가 간 협력을 통한 가용 토지 탐사, 비옥도 회복 및 식량 생산을 위한 가제입니다. 위치, 규모, 소유권, 생태학적 영향 및 자금 조달은 결정되지 않았습니다. 첫 번째 단계는 명확한 연구 질문과 기존 토지 복원을 포함한 가능한 접근법을 비교하는 것입니다.
작게 시작하여 지식을 공유하세요
MNM은 현지 이해관계자 및 전문가와 함께 파일럿 프로젝트를 개발하기를 원합니다. 경험과 측정 결과는 어떤 접근 방식이 추가 개발에 적합한지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 확장은 결과와 비용, 타당성이 충분히 조사된 후에 이뤄질 예정이다.